Kött, Fisk & Fågel för Proffskök | Lundbergs

Hållbarhet

raw-beef-top-round-roast-with-spices-LRHXA48.jpg

Kvalitet med ansvar

Vårt ansvar för framtiden

På Lundbergs tar vi ansvar för mer än bara råvaran. Hållbarhet är en självklar del av vår vardag och något vi arbetar aktivt med både i det lilla och det stora.

Vi ser över hela vår leveranskedja för att minimera onödig miljöpåverkan. Genom att samordna transporter och planera rutter smartare minskar vi antalet körningar och därmed också våra utsläpp.

Vårt mål är att vara en leverantör som inte bara håller hög kvalitet i produkterna, utan också i hur vi arbetar. Vi tror att god mat börjar med goda val för våra kunder, våra leverantörer och vår planet.

Hållbarhet hos oss

Vi tar ansvar hela vägen

Från transporter och lagerhållning till sjömat och märkning är hållbarhet en naturlig del av vårt dagliga arbete på Lundbergs.

Vi använder miljöcertifierade fordon som uppfyller höga krav på utsläpp och effektivitet. Genom att planera våra rutter noggrant minskar vi antalet körningar och därmed vår påverkan på miljön.

Vi är också noggranna med att minska matsvinn. Med god lagerkontroll, tydliga rutiner och smart planering ser vi till att varje råvara tas till vara på bästa sätt. Det är bra för både miljön och våra kunder.

Vårt hållbarhetsarbete utvecklas ständigt. Vi utvärderar löpande våra processer och sätter upp nya mål för att fortsätta förbättras. Vår övertygelse är att hög kvalitet och miljöansvar alltid ska gå hand i hand.

Lundbergs är certifierade enligt IP Livsmedel, vilket innebär att vi uppfyller höga krav på livsmedelssäkerhet, hygien, spårbarhet och märkning. Vi är också EU-ekologiskt certifierade och godkända återförsäljare av KRAV-produkter.

Sedan 2019 är vi även MSC- och ASC-certifierade. Det innebär att våra fisk- och skaldjursprodukter kommer från hållbara bestånd och är fullt spårbara hela vägen till ursprunget.

Bild på Kött

Tack för att du väljer Lundbergs

Vi är stolta över att få vara en del av lösningen för en hållbar och smakrik framtid.